Lievito Madre. Tante ricette per fare pane, pizza e dolci...

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Lievito Madre. Tante ricette per fare...

Lievito Madre. Tante ricette per fare pane, pizza e dolci in casa!

Ambra Cipollini

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Il Lievito Madre è uno degli ingredienti oggi più in voga soprattutto quando usato per preparare il pane fatto in casa , la pizza o altri dolci da ricorrenza. È un ingrediente straordinario per l’unicità degli aromi e dei sapori che conferisce ai prodotti da forno.

Il libro contiene tante ricette tra cui:

• 8 ricette tra torte salate e altre sfiziosità da stuzzicare come grissini, pretzel e cracker

• Impasti per pizze, pizze integrali, pizze veloci e focacce morbidissime

• 11 diversi tipi di pane e panini tutti da fare con il lievito madre

• E infine ben 26 ricette diverse per creare dolci sfiziosi che lasceranno i tuoi ospiti con l’acquolina in bocca

カテゴリー:

Cookbooks, Food & Wine

年:

2021

出版社:

Indipendente

言語: